DrLauranne Socio oficial del proyecto EXCornsEED

Estamos felices y honrados de ser parte de un proyecto internacional de gran alcance.

No mucha gente sabe que tenemos una súper producción de aceite de maíz en Europa porque hasta hace poco tenía un pequeño uso como combustible.

Luego, las recientes regulaciones han impedido el uso de este aceite de combustión bajo un cierto techo, por lo que terminamos con una gran producción de aceite de maíz para otras aplicaciones.

De ahí el proyecto EXCornsEED, financiado por la comunidad europea, en el que empresas de toda Europa, tanto grandes como pequeñas, aportan cada una su propia especialización.

Nos encargamos de utilizar algunos productos de la extracción de aceite de maíz con fines cosméticos. A este respecto, hemos creado una línea llamada Hina de Roma, desarrollando formulaciones dirigidas específicamente a las poblaciones urbanas que viven cada día los inconvenientes de la contaminación ambiental en las grandes ciudades.

EL PROYECTO EXCORnsEED: CÓMO NACIÓ

El proyecto EXCornsEED tiene por objeto explotar la convergencia entre la ciencia, la química, la biología, la ingeniería y la biotecnología para la creación de nuevos conocimientos y aplicaciones innovadoras, con el objetivo principal de desarrollar y validar un proceso integrado de tecnologías de extracción/purificación/concentración innovadoras y altamente sostenibles que se aplicarán a las corrientes secundarias de las biorefinerías (i. e. Aceite de maíz/aceite de grano fino de bioetanol y harina de colza de la producción de biodiésel) para la recuperación de proteínas y otros compuestos bioactivos diversos (péptidos, polifenoles, aminoácidos, fibras, compuestos lipídicos, alcaloides y taninos, etc.) y la caracterización/preparación de éstos como ingredientes para el mercado de los alimentos, los productos especiales y los cosméticos (Fig. 1).

El proyecto surge de una sólida visión industrial definida por ENV y otros socios industriales para transformar la producción tradicional de bioetanol en el futuro concepto de biorrefinería, en plena consonancia con las estrategias de la UE para una mejor bioeconomía. La presencia simultánea de expertos en tecnología del productor de biotecnología ENV (promotor del proyecto), SAP, CEL e ICE, y de las empresas de productos SIAL, NUT, BZN y DRLAURANNE garantiza el compromiso de un proyecto verdaderamente orientado al mercado. Se utilizará un enfoque sinérgico para definir un sistema autosostenible y obtener un resultado que esté en consonancia con los principios de la economía circular.